雙孢菇屬草腐菌，用作雙孢菇種植的培養(yǎng)料原料很多，棉籽殼、米糠、麥糠、稻草、麥秸、玉米芯、豆餅、牲畜糞便、石膏、生石灰等等都是種植雙孢菇的好原料。

    【1】掌握培養(yǎng)料質(zhì)量。

    制作種植雙胞菇的培養(yǎng)料原料，必須保證質(zhì)量，也就是無(wú)腐爛，無(wú)霉變，不帶蟲卵，不帶雜菌。這樣的原料才能保證所含營(yíng)養(yǎng)富足，保證雜菌和蟲卵不能進(jìn)入種植過程，降低染菌和遭受蟲害的風(fēng)險(xiǎn)。

    【2】調(diào)節(jié)好培養(yǎng)料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

    培養(yǎng)料是雙孢菇獲得營(yíng)養(yǎng)的源頭，必須能保證維持雙孢菇生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)的充足性，這種充足合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)用用碳氮比具體提現(xiàn)，即制作時(shí)調(diào)節(jié)在30~33:1，經(jīng)發(fā)酵過程和菌絲體過程后，碳氮比比值要在17~20:1，這樣就能保證對(duì)雙孢菇所需營(yíng)養(yǎng)的充足并合理的供應(yīng)。

    【3】調(diào)節(jié)好培養(yǎng)料的含水量。

    雙孢菇的種植中，要求培養(yǎng)料含水量在65%左右，這個(gè)比例必須達(dá)到，這個(gè)含水量才能滿足雙孢菇生長(zhǎng)對(duì)水份的需要。

    【4】調(diào)整好培養(yǎng)料的酸堿度。

    雙孢菇喜歡弱堿性的土壤環(huán)境，適宜的PH值是7.0~7.6，培養(yǎng)料也必須達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要考慮發(fā)酵和菌絲體生長(zhǎng)過程，會(huì)有酸性物質(zhì)產(chǎn)生，會(huì)對(duì)堿性有中和作用，調(diào)節(jié)時(shí)，要高出適宜PH值的0.5度左右。

    【5】保證培養(yǎng)料原料攪拌要均勻。

    雙孢菇培養(yǎng)料制作過程中，原料要經(jīng)過攪拌并且要攪拌的絕對(duì)均勻，才能保證培養(yǎng)料鋪床后，每個(gè)位置的營(yíng)養(yǎng)均衡。